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Kombidämpfer 10 x GN 1/1 MKN HansDampf Gold Elektro mit Untergestell -Gebrauchtartikel-

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Artikelnummer: 202000615
Kategorie:

Beschreibung

Bezeichnung: Kombidämpfer 10 x GN 1/1 mit Untergestell
– Gebrauchtartikel –
Typ: MKN CGE 11 HansDampf 10.1 Gold
Beschreibung:

 

 

  • autoChef – automatic Cooking Automatisches Kochen
    in 9 Garkategorien, von Fleisch bis Perfection, dem
    Klima-Regenerieren

    • autoChef – automatic Cooking Automatisches Kochen in 9 Garkategorien, von Fleisch bis Perfection dem Klima-Regenerieren.
    • RackControl Mehrfachtimer zum Überwachen gleichzeitig zu garender Speisen
    • AtmosControl-Klimasteuerung Individuell steuerbares Garraumklima mit Temperatur- und Feuchtemessung,   aktiver Be- und Entfeuchtung für knusprige und saftige Garergebnisse.
    • Ready2Cook Vorheizen, Abkühlen, Idealklima vorbereiten, in einer Funktion vereint.  
        Einfach per Knopfdruck – die Idealen Voraussetzungen für ein perfektes Garen.
    • Perfection Klima-Regenerieren in einer neuen Dimension. Perfekte Resultate durch das jeweilige
        produktspezifische Klima – Von trocken bis feucht – von intensiv bis schonend.
    • SES – Steam Exhaust System Das Sicherheits-System – Am Ende des Garprogramms wird der Dampf aus dem Garraum abgesaugt. Kein störender Dampfaustritt beim öffnen der Tür nach Garende.
    • Autoreverser Lüfterradbetrieb für außergewöhnliche Gleichmäßigkeit Zusätzliche sechs Luftgeschwindigkeiten sorgen für optimale Garergebnisse.
    • StepMatic Bis zu 20 Programmschritte, beliebig kombinierbar, für optimale Garergebnisse bei gleichzeitig einfachster Handhabung
    • WaveClean – Der Reiniger ist versiegelt in einer Kartusche mit Schutzwachs. Programm starten, Kartusche einsetzen. fertig. Geringer Wasserverbrauch durch geschlossenen Reinigungskreislauf.
    • Garraumtür mit Dreifach-Isolierverglasung Energiesparend – durch hohe Isolationswirkung.
        Hohe Arbeitssicherheit – durch niedrige Außentemperaturen. Perfekte Hygiene – durch glatte, leicht zu reinigende Innenfläche.
    • PHIeco Das dynamische Dampferzeugungssystem mit integrierter Wärmerückgewinnung.
        Für eine außergewöhnlich hohe Speisenqualität und wirtschaftlichsten Betrieb.
    • Energiesparen durch Wärmerückgewinnung Die Wärme wird dem Kondensat durch einen Wärmetauscher entzogen und das Wasser für die Dampferzeugung vorgeheizt.
    • DynaSteam Dampfmengen-Steuereinheit – Die Dampfmenge wird entsprechen dem Garvorgang dynamisch gesteuert, für eine besonders schnelle Dampfsättigung und damit eine perfekte Garqualität.
    • Integrierte Automatik- Schlauchbrause Mit Strahldosierung zum einfachen Ausspülen des Garraumes, zum Ablöschen, und vieles mehr.
  • Gerät hat als Vorführgerät zu Schulungs-Zwecken gedient
Abmessungen (BxTxH): 997 mm, 799 mm, 1700 mm
Anschluss: 400 V /16,5 KW (3 x 25A Absicherung)
Gewährleistung: 1 Monat Ersatzteilgarantie